甲州銘菓の伝統を引き継ぎ創業120年

富士川舟運で栄えた山梨県の鰍沢町に、明治32年、和菓子製造販売店として開業。その長い伝統の製法を継承しながら材料にこだわり、昔ながらの味を落とさぬよう、創業以来、常に丹念に和菓子を作り続けている。看板商品の「栗せんべい」は添加物を一切使わず、受け継がれた伝統の配合で、一つひとつ丁寧に作られる。ピーナッツの香ばしい香りとバターの風味が特徴の「山家焼き」は、甘さを控えた素朴な味の和風クッキー。歯ざわり良く、1枚1枚手焼きで焼き上げられる。どこか懐かしい味のする、誰からも愛される甲州銘菓だ。「富士山焼き」は富士山の世界遺産登録を記念して作られた、風味豊かなせんべい。パッケージには葛飾北斎の「富嶽三十六景　甲州石班澤（かじかざわ）」がデザインされていて、お土産にもぴったり。
創業120年の伝統を引き継ぐ老舗店、山梨旅行にははずせない。

住所／山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1685
アクセス／車：中部横断自動車道増穂ICより約5分

TEL／0556-22-0064
FAX／0556-22-6561

営業時間／9:00～18:30
定休日／不定休

席数／-
駐車場／4台