河口湖の自然に囲まれて伝統のほうとうを満喫

富士河口湖町で店舗展開しているほうとう一筋の店、「ほうとう不動」はこの店から始まった。太めの自家製麺を、大鍋で時間をかけてとったダシに特製味噌を加えた汁で煮込み、富士山麓で収穫されたカボチャや野菜など山梨名産の食材をたっぷり入れて提供。ひとり一つずつの大きな鉄鍋で配膳されるほうとうは、汁の旨味が口に広がり、香りが鼻に抜ける、優しい味わいの逸品だ。富士山と湖のある優美な自然の風景に溶け込んだ、木と日の光の温もりある民芸調の店内で、どこか懐かしくほっとする伝統の味を堪能しよう。

住所／山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
アクセス／
電車：富士急行河口湖線河口湖駅より車で約10分
車：中央自動車道富士吉田線河口湖ICより約10分

TEL／0555-76-7011
FAX／0555-76-7012

営業時間／11:00～19:00※平日16:00以降の入店は閉店時間を電話にて要確認
定休日／不定休

席数／300席
駐車場／120台